• How To

    Gesund vegan, so geht’s!

    Kurz vorweg: Die vegane Ernährung ist unkompliziert, kann super gesund sein und richtig Geld sparen. Ihr rettet also nicht nur unschuldige Tiere und die Umwelt, sondern bereichert auch euer eigenes Leben. Nice! Keine Angst: Ein veganes Gericht besteht nicht aus einem mickrigen Salat oder rohen Gemüse. Es muss auch niemand hungern oder auf großartigen Geschmack verzichten. Ich koche meistens indische Currys, indonesische Wok-Gerichte, mexikanische Wraps, heftige Burger, allerlei Pfannengerichte oder einfach mal Pasta; meistens in absurden Mengen die eher für 2-3 Personen reichen würden. Ich gebe pro Tag ca. fünf Euro für Lebensmittel aus und könnte die Kosten problemlos weiter senken. Tight! Gut zu wissen: Unser Körper braucht keine bestimmten…

  • Stories

    Hallo Realität, komm doch herein!

    Kennt ihr das? Manchmal sitze ich in einer freien Minute so da, lasse die Gedanken schweifen und werde von der Realität erschlagen. Ich setze mich aktiv für Tiere, Menschen und den Planeten ein, lebe seit vielen Jahren vegan und so nachhaltig wie mir möglich. Aus gutem Grund! Leider beschäftigen sich viele Menschen noch nicht ausreichend mit der Thematik oder entscheiden sich gar bewusst gegen das Tierwohl und die Umwelt. Da steht die eigene Gewohnheit über dem Leben von fühlenden, sozialen Tieren, die zu reinen Produkten degradiert werden. Die Zahlen sind einfach abartig: Jedes Jahr sterben 72 Milliarden (72.000.000.000) Landtiere und 1,2 Billionen (1.200.000.000.000) Meerestiere für den Menschen. Zum Vergleich: Unsere…

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