How To

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    Gesund vegan, so geht’s!

    Kurz vorweg: Die vegane Ernährung ist unkompliziert, kann super gesund sein und richtig Geld sparen. Ihr rettet also nicht nur unschuldige Tiere und die Umwelt, sondern bereichert auch euer eigenes Leben. Nice! Keine Angst: Ein veganes Gericht besteht nicht aus einem mickrigen Salat oder rohen Gemüse. Es muss auch niemand hungern oder auf großartigen Geschmack verzichten. Ich koche meistens indische Currys, indonesische Wok-Gerichte, mexikanische Wraps, heftige Burger, allerlei Pfannengerichte oder einfach mal Pasta; meistens in absurden Mengen die eher für 2-3 Personen reichen würden. Ich gebe pro Tag ca. fünf Euro für Lebensmittel aus und könnte die Kosten problemlos weiter senken. Tight! Gut zu wissen: Unser Körper braucht keine bestimmten…

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